Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 doses

食材

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

难易度

中级

营养价值每 4 doses

钠 6472.2 mg

蛋白质 83.7 g

热量 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

脂肪 97.5 g

纤维 11.8 g

饱和脂肪 15.8 g

碳水化合物 74.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Mercado de primavera 22 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Douradinhos Bimby®

Douradinhos Bimby®

1小时

Soufflé de marisco

Soufflé de marisco

2小时

Lulas no forno

Lulas no forno

1小时 10 分钟

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1小时

Rolo de bacalhau

Rolo de bacalhau

2小时

Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

1小时

Risoto de legumes assados e linguado

Risoto de legumes assados e linguado

30 分钟

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3小时

Caril do mar

Caril do mar

45 分钟

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 分钟

Niguiri de dourada

Niguiri de dourada

30 分钟

Risoto de lagostins

Risoto de lagostins

50 分钟

显示所有