跳至主要内容 搜索
Steamed chocolate cake and poached pears

Steamed chocolate cake and poached pears
4.1 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

Chocolate ganache filling
  • dark chocolate broken into small pieces
    200 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
Chocolate cake
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    120 g
  • plain flour plus extra to dust
    100 g
  • Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters
    3
  • cinnamon quill
    1
  • eggs separated
    4
  • sugar
    100 g
  • dark chocolate broken into small pieces
    120 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Poached pears
  • water
    1000 g
  • white sugar
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • whipped cream
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 155.8 mg
蛋白质 12 g
热量 3872.5 kJ / 925.5 kcal
脂肪 55.9 g
纤维 10.2 g
饱和脂肪 32.8 g
碳水化合物 95.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Complete meals with the Varoma bundt 17 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Dubai pistachio macarons

4.8(5)

2小时

Decadent dark chocolate brownies

4.6(236)

2小时 15 分钟

The ultimate low carb celebration cake

4.6(62)

1小时 20 分钟

Magic bean chocolate cake

4.7(62)

1小时 40 分钟

Lime sour cream bundt cake

4.4(33)

50 分钟

Coconut oat biscuits

4.5(176)

45 分钟

Apple cinnamon muffins

4.4(267)

40 分钟

Soft cinnamon doughnuts

4.3(119)

50 分钟

Spiced fruit loaf

4.7(182)

2小时 30 分钟

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

4.6(49)

2小时 10 分钟

Simple butter biscuits

4.5(111)

3小时 20 分钟

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

4.2(43)

1小时

 显示所有