跳至主要内容 搜索
Steamed chocolate cake and poached pears

Steamed chocolate cake and poached pears
4.1 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

Chocolate ganache filling
  • dark chocolate broken into small pieces
    200 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
Chocolate cake
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    120 g
  • plain flour plus extra to dust
    100 g
  • Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters
    3
  • cinnamon quill
    1
  • eggs separated
    4
  • sugar
    100 g
  • dark chocolate broken into small pieces
    120 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Poached pears
  • water
    1000 g
  • white sugar
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • whipped cream
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 155.8 mg
蛋白质 12 g
热量 3872.5 kJ / 925.5 kcal
脂肪 55.9 g
纤维 10.2 g
饱和脂肪 32.8 g
碳水化合物 95.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Complete meals with the Varoma bundt 17 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Croissants

4.2(22)

16小时

Classic lemon tart

4.4(148)

3小时 10 分钟

Mini French apple cakes

4.5(33)

1小时 35 分钟

Boston Bun

4.7(112)

2小时 45 分钟

Gluten free carrot and almond cake

4.8(326)

2小时 30 分钟

Mini carrot and almond cakes

4.6(33)

1小时 25 分钟

Peppermint chocolate brownie cheesecake

4.4(134)

1小时 5 分钟

Three-milk cake

4.3(15)

2小时

Mixed berry pavlova stack

4.5(180)

5小时 30 分钟

Zucchini banana loaf

4.4(132)

1小时 45 分钟

Chocolate brownie trifle

4.6(97)

6小时

Magic bean chocolate cake

4.7(60)

1小时 40 分钟

 显示所有