![Rotolo ai frutti rossi Rotolo ai frutti rossi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7eccc3189c41c42f479eeb2932d198a8/Derivates/538b78324d5984611e9958c0d306adcb06f307e4.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Rotolo
- 120 g di zucchero
- 5 uova
- ½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel (vedere consigli)
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema
- 50 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di mascarpone
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 200 g di frutti rossi misti freschi, lavati ed asciugati
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 1322 kJ / 316 kcal
- 蛋白质
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 27.6 g
- 脂肪
- 20.4 g
- 饱和脂肪
- 11.3 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 121.6 mg
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