难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di burro, a pezzi
- 120 g di salmone affumicato, a pezzi
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 20 g di Cognac
- 320 g di pasta secca, formato a piacere (vedere consigli)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (可省略)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2590.3 kJ / 619 kcal
- 蛋白质
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 65.7 g
- 脂肪
- 30.7 g
- 饱和脂肪
- 16.9 g
- 纤维
- 2.2 g
- 钠
- 647.4 mg
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