难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 g leeks, cut in pieces (3 cm)
- 250 g savoy cabbage, cut in pieces (3 cm)
- 1000 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 500 g floury potatoes (e.g Maris Piper, Desiree and King Edward), peeled, diced (1 cm)
- 150 g milk
- 50 g unsalted butter, diced
- ¼ tsp ground nutmeg (可省略)
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1109.2 kJ / 265.1 kcal
- 蛋白质
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 36.6 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 饱和脂肪
- 7.2 g
- 纤维
- 5.9 g
- 钠
- 1008.6 mg
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