Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

4.4 30 评分

准备工作 30 分钟

总数 15小时 10 分钟

8 portions

食材

La veille

125 g de lait entier
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
40 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de sel
560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
110 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe de rhum
125 g de pépites de chocolat au lait

Le jour même

1 œuf
1 pincée de sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12 g

热量 2299 kJ / 547 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 74 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Brioche feuilletée tressée

17小时 45 分钟

Babka salé au saumon fumé

4小时

Ficelle de pain

4小时 5 分钟

Briochettes parisiennes

4小时 5 分钟

Préfou au beurre aillé

3小时

Pitas libanaises

2小时 20 分钟

Baguettes apéritives au curry et fromage

2小时 35 分钟

Kouglof alsacien

17小时 10 分钟

Fougasse catalane

6小时 25 分钟

Petits pains au lait au caramel

4小时

Gâche vendéenne

3小时 20 分钟

Pain ciabatta

3小时 45 分钟

显示所有