Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

3.7 10 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 2小时

12 portions

食材

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
1000 g de patates douces (environ 6)
1000 g d'eau
220 g d'oignons coupés en deux
200 g de poivrons verts en morceaux (4 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (4 cm)
300 g de courgettes en morceaux (4 cm)
70 g d'huile d'olive
600 g de purée de tomates en conserve
2 c. à café de sel
5 - 6 pincée de poivre moulu
500 g de pâtes sèches type conchiglie ou canneloni
220 g de thon en boîte au naturel égoutté
40 g de beurre doux en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 718.5 mg

蛋白质 16.7 g

热量 1782.7 kJ / 426.1 kcal

脂肪 13.2 g

纤维 6.2 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 61 g

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