设备与配件
Insalata di ceci e coriandolo
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
1500 g di acqua
-
5 g di sale
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
-
1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
50 g di cipolla rossa
-
1 peperoncino piccante fresco
-
10 g di senape
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
300.8 mg
蛋白质
13.5 g
热量
1620 kJ /
387 kcal
脂肪
24.1 g
纤维
9.1 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
31 g
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