跳至主要内容 搜索
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
4.7 39 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 portions
马上体验

食材

La pâte feuilletée
  • 450 g de beurre coupé en cubes d'1 cm préalablement congelés
  • 450 g de farine de blé et un peu pour le façonnage
  • 200 g d'eau froide
  • 3 g de sel
La farce
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de blanc de poireau en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de saumon frais, sans peau désarêté et en morceaux (3 cm)
  • 200 g de crème fraîche
  • 1 c. à soupe d'aneth frais haché
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 200 g de saumon fumé coupé en lanières
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 1013.2 mg
蛋白质 30.2 g
热量 3963.5 kJ / 947.3 kcal
脂肪 69.3 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 37.3 g
碳水化合物 52.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

4.7(60)

50 分钟

Tartare de thon et gaspacho

4.7(103)

20 分钟

Gratin de pâtes au thon

4.5(162)

35 分钟

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2(213)

35 分钟

Courgettes farcies aux sardines

4.8(8)

55 分钟

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.1(12)

45 分钟

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.8(6)

1小时

Merlan aux poivrons et au maïs

4.5(14)

50 分钟

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35 分钟

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5(37)

45 分钟

Poulpe mariné

4.8(11)

7小时 5 分钟

Bulots au court-bouillon

4.9(10)

2小时

 显示所有