难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g cenoura
- 1 c. sopa de açúcar
- 3 cm gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 1000 g água
- 20 g sal
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 172.4 kJ / 41.2 kcal
- 蛋白质
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 3.1 g
- 钠
- 1153.3 mg
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