
装置与配件
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
准备工作 35 分钟
总数 1小时 45 分钟
10 portions
食材
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d'huile d'olive35 g
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gousses d'ail2
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de viande de veau dénervée, en morceaux500 g
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de poivrons rouges en tranches (0,5 cm x 5 cm)200 g
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farine de blé3 c. à soupe
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de vin blanc200 g
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de poivre moulu½ c. à café
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de paprika fumé, moulu1 c. à café
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d'origan déshydraté1 c. à café
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feuilles de laurier déshydratées2 - 3
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de sel1 c. à café
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de pommes de terre pelées et en morceaux (3 cm x 4 cm)800 g
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de persil frais haché2 c. à soupe
营养价值 每 1 portion
热量
304.5 kcal /
1273.9 kJ
蛋白质
27.7 g
脂肪
10.2 g
碳水化合物
20.2 g
纤维
3 g
饱和脂肪
2 g
钠
403.1 mg