Vichyssoise avec des pâtes

Vichyssoise avec des pâtes

4.4 22 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

400 g de poireaux en morceaux (5 cm)
50 g d'échalotes
2 gousses d'ail
70 g de beurre en morceaux
180 g de pommes de terre en morceaux (3 cm)
50 g de vin blanc
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café poivre moulu
100 g de crème
150 g de pâtes sèches de type daterini
1 c. à soupe de persil frais haché

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 60.7 mg

蛋白质 8.1 g

热量 1809.7 kJ / 432.5 kcal

脂肪 22.4 g

纤维 4.1 g

饱和脂肪 13.6 g

碳水化合物 51.6 g

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