Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4.8 12 评分

准备工作 25 分钟

总数 4小时 30 分钟

4 portions

食材

2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
500 g de viande de bœuf type bourguignon, en morceaux
100 g de céleri-rave en morceaux
100 g de panais en morceaux
100 g de pommes de terre en morceaux
100 g de carotte en morceaux
900 g d'eau
10 g de miel
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
1 ½ c. à café de curcuma en poudre
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
150 g d'orge perlé
pain pour le service

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 659.1 mg

蛋白质 33.8 g

热量 1961.5 kJ / 468.8 kcal

脂肪 17.4 g

纤维 10.4 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 47.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

One-Pot 13 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

2h 45min

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1h 40min

Pastilla

Pastilla

2h 20min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1h 40min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Pierogi au bœuf

Pierogi au bœuf

1h

Enchiladas gratinées au poulet

Enchiladas gratinées au poulet

1h 45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Ragoût de bœuf et gnocchi

Ragoût de bœuf et gnocchi

1h 30min

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55min

显示所有