设备与配件
Charlotte al pandoro e spumante
准备工作 30 分钟
总数 4小时 50 分钟
8 porzioni
食材
-
100 g di zucchero
-
120 g di spumante + q.b
-
3 tuorli
-
4 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
150 g di pandoro
-
60 g di ciliegie sotto spirito snocciolate + q.b
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
75.6 mg
蛋白质
3.9 g
热量
1203.8 kJ /
287.7 kcal
脂肪
16.9 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
28.2 g
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