Alcachofras em azeite

Alcachofras em azeite

无评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

500 g

食材

vinagre de vinho branco
750 g
vinho branco seco
250 g
sal
1 c. sopa de
corações de alcachofra frescos (50 g cada aprox.)
10 - 12
alho
1 - 2 dentes de
folhas de louro
2
salsa seca
3 pitadas de
alecrim seco, picado
1 pitada de
pimenta preta
10 grãos de
azeite mais q.b. p/ cobrir as alcachofras
80 g

难易度

初级

营养价值每 50 g

钠 745.2 mg

蛋白质 1.6 g

热量 536.1 kJ / 128.1 kcal

脂肪 8 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 5.9 g

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