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Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato
5.0 2 评分
准备工作 5 分钟
总数 20小时 35 分钟
12 doses
马上体验

食材

  • fígado de pato p/ foie gras
    600 g
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • vinho do Porto
    1 c. sopa de
  • brandy
    2 c. sopa de
  • água
    500 g
  • cubos de gelo
    300 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 266.6 mg
蛋白质 9.4 g
热量 314.8 kJ / 75.2 kcal
脂肪 2.3 g
纤维 0 g
饱和脂肪 0.7 g
碳水化合物 2.1 g

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