Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 评分

准备工作 5 分钟

总数 20小时 35 分钟

12 doses

食材

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 266.6 mg

蛋白质 9.4 g

热量 314.8 kJ / 75.2 kcal

脂肪 2.3 g

纤维 0 g

饱和脂肪 0.7 g

碳水化合物 2.1 g

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