设备与配件
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
-
400 g de filet de merlan en morceaux
-
200 g de sardines à l'huile
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
20 feuilles de persil frais
-
2 gousses d'ail
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail restantes
-
1 c. à café de ras el-hanout restante
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de tomates concassées en conserve
-
350 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g de carottes en rondelles
-
300 g de pommes de terre en morceaux
-
250 g de graines de couscous fines
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
41 g
热量
2316 kJ /
549 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
61 g
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