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Sauce marchand de vin

Sauce marchand de vin
2.9 23 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

La sauce marchand de vin
  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 400 g de vin rouge type bordeaux
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 150 g de beurre coupé en cinq morceaux

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 9.7 mg
蛋白质 0.7 g
热量 1037.7 kJ / 248 kcal
脂肪 20.3 g
纤维 0.5 g
饱和脂肪 12.9 g
碳水化合物 4.6 g

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