设备与配件
家常小炒肉
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
2 人份
食材
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油20 克
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蒜头 切片3 瓣
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姜 切片10 克
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五花肉 选择瘦肉多的,切薄片250 克
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新鲜红辣椒 选择小米辣,切斜刀片2 支
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新鲜青辣椒 选择青二荆条,切斜刀片50 克
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生抽10 克
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老抽5 克
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豆豉酱 选老干妈豆豉酱10 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
546.8 mg
蛋白质
13.8 g
热量
3213.5 kJ /
768.1 kcal
脂肪
76.7 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
25.7 g
碳水化合物
6.5 g