手抓羊肉

无评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 50 分钟

4 人份

食材

水焯水用
1000 克
羊排切块
800 克
羊肉块，去筋, ，切块
料酒
50 克
水
1000 克
姜切片
10 克
京葱切段
80 克
盐
7 - 8 克
花椒
1 - 2 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 854.4 mg

蛋白质 33.1 g

热量 2728.7 kJ / 652.2 kcal

脂肪 53.3 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 23.6 g

碳水化合物 4.2 g

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