Polenta bianca e salsiccia

Polenta bianca e salsiccia

4.6 16 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Polenta

1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bianca bramata

Salsicce al pomodoro

50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di salsicce di maiale a pezzi (3-4 cm)
15 g di concentrato di pomodoro
300 - 350 g di passata di pomodoro
1 dado di carne o vegetale
1 cucchiaino raso di zucchero
50 g di acqua

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1669.6 mg

蛋白质 19.8 g

热量 2407.5 kJ / 575.3 kcal

脂肪 31.2 g

纤维 3 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 57.7 g

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意大利

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