
装置与配件
Paupiettes de veau aux petits légumes
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
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d'oignon en quartiers100 g
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d'échalotes50 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de lardons nature150 g
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d'eau200 g
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de vin blanc sec100 g
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du sel
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de carottes en rondelles200 g
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de crème fraîche épaisse2 c. à soupe
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de moutarde1 c. à soupe
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feuille de laurier1
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de thym frais3 branches
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du poivre moulu
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paupiettes de veau de petite taille4
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de petits pois frais ou surgelés250 g
营养价值 每 1 portion
热量
441 kcal /
1837 kJ
蛋白质
37 g
脂肪
23 g
碳水化合物
13 g