设备与配件
Boulettes de bœuf, blettes et couscous
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
-
180 g d'oignons en quartiers
-
½ bouquet de persil frais effeuillé
-
80 g de chapelure
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500 g de viande de bœuf hachée
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du sel
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du poivre moulu
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1 gousse d'ail
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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250 g de grosses graines de couscous
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300 g de blettes en tronçons de 5 cm
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20 g de raisins secs
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1 yaourt à la grecque
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2 c. à soupe de jus de citron
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5 brins de persil frais effeuillés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
41 g
热量
2562 kJ /
608 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
71 g
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