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Licurdia calabrese

Licurdia calabrese
4.7 11 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

  • 700 g di cipolle rosse di Tropea a metà o in 3 spicchi in verticale
  • 80 g di caciocavallo a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 250 g di patate pelate e a cubetti (1x1 cm)
  • 800 g di acqua
  • 15 g di dado per brodo vegetale
  • ½ peperoncino piccante fresco a pezzi
  • 200 g di pane bianco raffermo tostato e tagliato a cubetti
  • pecorino grattugiato (可选的) a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 532.9 mg
蛋白质 15 g
热量 1676.5 kJ / 400.8 kcal
脂肪 14.8 g
纤维 4.6 g
饱和脂肪 4.8 g
碳水化合物 55.5 g

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