设备与配件
Pan di Spagna panna e fragole
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 fette
食材
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
4 uova
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
120 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
Fragole
-
100 g di fragole alcune intere, altre a metà o in quarti
-
400 g di fragole
Panna montata
-
50 g di zucchero
-
500 g di panna (30-40% di grassi) molto fredda
Terminare la preparazione
-
4 cucchiai di Rum4 cucchiai di liquore all'amaretto
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
123.1 mg
蛋白质
6.3 g
热量
1731.4 kJ /
413.8 kcal
脂肪
25.7 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
15.2 g
碳水化合物
40.1 g
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