Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

4.3 9 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 5 分钟

6 porzioni

食材

Pasta

2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
270 g farina
3 uova
2 bustine di zafferano in polvere
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio mondato
300 g di seppie bianche a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
40 g di pane raffermo ammollato in 80 g di latte e ben strizzato
sale (可选的)
pepe macinato fresco (可选的)
10 g di prezzemolo fresco tritato

Condimento

20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
250 g di zucchine chiare (tipo genovese) a listarelle
1 pizzico di sale

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16 g

热量 1491 kJ / 356 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 44.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pranzo di primavera 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso con maiale insaporito

1 Std.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Gnocchi zucca e salmone

1 Std. 5 Min

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

30 Min

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Risotto ricotta e spinaci

30 Min

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 Min

Ravioli ai funghi porcini

3 Std.

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Insalata di riso con seppie e patate

45 Min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 Min

Penne risottate carciofi e zucca

40 Min

显示所有