设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Soupe froide au curry rouge
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 portions
食材
-
400 g de poivrons rouges en morceaux
-
200 g de tomates en morceaux
-
1 piment rouge frais (可选的) épépiné et grossièrement haché
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 - 30 g gingembres frais en rondelles (2 mm)
-
1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
50 g de pâte de curry rouge50 g de pâte de curry thaï jaune
-
20 g de jus de citron vert
-
400 g de lait de coco et un peu pour la finition
-
20 g d'huile de sésame
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de sauce de soja
-
30 g de sucre roux
-
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
-
1 courgette
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
-
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
-
1 citron vert en rondelles, pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
563.4 mg
蛋白质
5.2 g
热量
1489.8 kJ /
356.1 kcal
脂肪
16.9 g
纤维
8.1 g
饱和脂肪
10.2 g
碳水化合物
48.2 g
您可能还喜欢...
显示所有
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 分钟
Velouté de châtaigne
35 分钟
Velouté de cèpe et châtaigne
35 分钟
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 分钟
Crème de champignons aux saint-jacques
40 分钟
Bisque de crevettes
30 分钟
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 分钟
Bisque de homard au paprika
1小时 20 分钟
Velouté au riesling
25 分钟
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 分钟
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 分钟
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1小时