Soupe froide au curry rouge

Soupe froide au curry rouge

4.8 47 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

4 portions

食材

400 g de poivrons rouges en morceaux
200 g de tomates en morceaux
1 piment rouge frais (可选的) épépiné et grossièrement haché
80 g d'oignon coupé en deux
20 - 30 g gingembres frais en rondelles (2 mm)
1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
2 gousses d'ail
50 g de pâte de curry thaï jaune

50 g de pâte de curry rouge
20 g de jus de citron vert
400 g de lait de coco et un peu pour la finition
20 g d'huile de sésame
30 g de vinaigre de riz
30 g de sauce de soja
30 g de sucre roux
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
1 courgette
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
1 citron vert en rondelles, pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 563.4 mg

蛋白质 5.2 g

热量 1489.8 kJ / 356.1 kcal

脂肪 16.9 g

纤维 8.1 g

饱和脂肪 10.2 g

碳水化合物 48.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Plats froids veggies 5 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 分钟

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 分钟

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1小时 25 分钟

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 分钟

Velouté d'asperge

30 分钟

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 分钟

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45 分钟

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40 分钟

Soupe au potiron

50 分钟

Soupe de petits pois-carottes

25 分钟

Velouté aux cosses de petits pois

35 分钟

Velouté de carotte au lait de coco

50 分钟

显示所有