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Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 portions
食材
-
800 g de boisson végétale au soja
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60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
-
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
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2 c. à café de cube de bouillon de légumes émietté
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50 g de sauce de soja
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30 g de vinaigre de riz
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30 g de sucre roux
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2 gousses d'ail
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¼ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre blanc moulu
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glaçons pour la finition
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100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
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200 g de nouilles ramen fraîches cuites (voir "Variante(s)")
-
huile de sésame pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
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ciboule émincée, pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1981.8 mg
蛋白质
13.8 g
热量
1400.9 kJ /
334.8 kcal
脂肪
5.8 g
纤维
3 g
饱和脂肪
0.6 g
碳水化合物
58.1 g
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