
装置与配件
Mijoté de veau au miel de lavande
准备工作 10 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions
食材
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d'épaule de veau en cubes de 3 cm800 g
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de cumin en poudre1 c. à soupe
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d'oignon coupé en deux100 g
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gousses d'ail2
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d'huile d'olive15 g
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vinaigre de cidre1 c. à soupe
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d'eau500 g
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de miel de lavande50 g
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de thym frais1 branche
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de carottes en rondelles600 g
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu3 pincées
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de persil frais ciselé3 brins
营养价值 每 1 portion
热量
415.4 kcal /
1738.2 kJ
蛋白质
40.9 g
脂肪
15.1 g
碳水化合物
29.1 g
纤维
5.4 g
饱和脂肪
4.8 g
钠
878.8 mg