
装置与配件
Pain plissé margherita
准备工作 25 分钟
总数 3小时 15 分钟
8 portions
食材
La pâte
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d'eau240 g
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de levure (env. 20 g), émiettée½ cube
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de farine blanche et un peu plus pour fariner400 g
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d'huile d'olive20 g
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de sel1 ½ c. à café
La garniture
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gousse d'ail1
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de tomates séchées à l'huile, égouttées140 g
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de basilic frais (d’env. 20 g), effeuillé1 bouquet
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d'huile d'olive20 g
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de poivre4 pincées
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de mozzarella (en bloc), partagée300 g
dans la longueur, en
32 tranches
营养价值 每 1 portion
热量
42.5 kcal /
179 kJ
蛋白质
1.8 g
脂肪
1.8 g
碳水化合物
4.9 g