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Risotto mele, speck e timo

Risotto mele, speck e timo
4.4 71 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
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食材

  • 2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 120 g di speck a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
  • 60 g di vino bianco
  • 820 g di acqua
    820 g di brodo vegetale
  • 5 g di sale
  • 200 g di mele a cubetti (1 cm)
  • 40 g di burro

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 969.7 mg
蛋白质 14.4 g
热量 2256.5 kJ / 539.3 kcal
脂肪 22.6 g
纤维 2.2 g
饱和脂肪 6.1 g
碳水化合物 71.2 g

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意大利

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