Risotto mele, speck e timo

Risotto mele, speck e timo

4.4 61 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline
50 g di scalogno a pezzi
120 g di speck a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco
820 g di acqua

820 g di brodo vegetale
5 g di sale
200 g di mele a cubetti (1 cm)
40 g di burro

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 969.7 mg

蛋白质 14.4 g

热量 2256.5 kJ / 539.3 kcal

脂肪 22.6 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 6.1 g

碳水化合物 71.2 g

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