Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.4 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

10 porzioni

食材

200 g di sedano rapa pelato
15 g di aceto di mele
200 g di carote pelate e senza le estremità
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di Emmental a cubetti

Maionese

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (可选的)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
15 g di senape

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 237.1 mg

蛋白质 6.8 g

热量 1336.2 kJ / 319.4 kcal

脂肪 31.2 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 5.4 g

碳水化合物 3 g

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