Patate schiacciate al forno

Patate schiacciate al forno

4.7 32 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

8 porzioni

食材

1000 di patate novelle con la buccia, lavate e asciugate (80 g l'una circa)
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
3 rametti di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
800 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 613.6 mg

蛋白质 9.1 g

热量 1077.3 kJ / 257.5 kcal

脂肪 14.8 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 4.6 g

碳水化合物 23.4 g

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意大利

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