Cheesecake al torroncino

Cheesecake al torroncino

4.4 29 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 30 分钟

12 porzioni

食材

Base

250 g torrone bianco, a pezzi
200 g di biscotti tipo frollini, a pezzi
100 g di burro a pezzi

Crema

200 g di panna (min. 30% di grassi)
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
250 g di ricotta freschissima e ben sgocciolata dal siero
250 g di mascarpone

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 78.6 mg

蛋白质 8.3 g

热量 1723.3 kJ / 411.8 kcal

脂肪 31.9 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 15.9 g

碳水化合物 24.5 g

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