难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 120 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
- 180 g di provola dolce, a pezzi
- 100 g di salame piccante (o spianata calabrese)
- 80 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di carne trita di maiale
- 120 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
- 80 g di vino bianco secco
- 800 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 8 g di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 uova medie
- 24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1722.1 kJ / 411.6 kcal
- 蛋白质
- 27.8 g
- 碳水化合物
- 15.1 g
- 脂肪
- 26.3 g
- 饱和脂肪
- 8.8 g
- 纤维
- 1.7 g
- 钠
- 1384.1 mg
其他推荐食谱
显示所有
Pasta alla gricia
30min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 Min
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35 min
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min
Pad thai
45 Min
Minestra lenticchie e spinaci
50 Min
Orzotto al radicchio rosso
40 Min
Gnocchi di broccoli
1 Std.
Cous cous zucca e feta
40 Min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40 Min