
装置与配件
Vanilla Puff Slice
准备工作 45 分钟
总数 7小时 20 分钟
9 slices
食材
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granulated sugar90 g
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cornflour120 g
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whole milk550 g
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vanilla syrup, homemade (see tip)2 tsp
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egg yolks from medium eggs6
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unsalted butter diced100 g
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quick puff pastry, homemade (see tip)320 g
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icing sugar (可省略) for dusting (see tip)
营养价值 每 1 slice
热量
434.4 kcal /
1817.6 kJ
蛋白质
7.3 g
脂肪
27.8 g
碳水化合物
39.9 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
10.8 g
钠
125.6 mg