设备与配件
Sauce fromagée à la bière
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
795 g
食材
-
225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
-
115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
-
45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
-
45 g de farine tout usage
-
285 g de lait entier (225 g + 60 g)
-
115 g de bière lager
-
15 g de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de sel
难易度
初级
营养价值 每 30 g
钠
133.6 mg
蛋白质
3.7 g
热量
313.2 kJ /
74.9 kcal
脂肪
5.7 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
3.3 g
碳水化合物
1.9 g
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