Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 9 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
40 g de mie de pain blanc, en morceaux
2 - 4 gousses d'ail au goût
40 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à thé de piment d'Alep moulu

1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de paprika doux moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à thé de sel au goût
40 g de mélasse de grenade

40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
pain pita pour accompagner

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4.8 g

热量 995.7 kJ / 240 kcal

脂肪 18.2 g

纤维 3 g

碳水化合物 14.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Parfaites trempettes 14 道食谱
加拿大

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Sauce hollandaise

25 分钟

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 分钟

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30小时

Pesto au basilic

10 分钟

Trempette crémeuse à la feta

5 分钟

Houmous aux restes de légumes

无评分

Trempette épicée au fromage

20 分钟

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

无评分

Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou

30 分钟

Sauce béchamel

15 分钟

Trempette au thon

15 分钟

Huile de piment de Sichuan

50 分钟

显示所有