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Salsa à la mexicaine

Salsa à la mexicaine
4.4 7 评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 25 分钟
500 g
马上体验

食材

  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment jalapeño paré, épépiné
  • 15 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1 c. à thé de sucre (facultatif)
  • 2 c. à thé de paprika doux moulu
  • 1 c. à thé de poudre de chili mexicaine
  • ½ c. à thé de cumin moulu
  • 600 g de tomates coupées en dés
  • 150 g de poivrons verts ou rouges, coupés en dés
  • 1 c. à soupe de pâte de tomates
  • 2 pincées de sel au goût
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu au goût
  • croustilles de maïs pour accompagner

难易度

初级

营养价值 每 500 g

蛋白质 9 g
热量 1606 kJ / 381 kcal
脂肪 19 g
纤维 15 g
碳水化合物 46 g

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