跳至主要内容 搜索
Caramelle di pesce con vongole e zucchine

Caramelle di pesce con vongole e zucchine
4.6 5 评分
准备工作 50 分钟
总数 1小时 45 分钟
2 porzioni
马上体验

食材

Pasta fresca
  • 100 g di farina tipo 00
  • 75 g di semola di grano duro + q.b.
  • 2 uova piccole
  • 10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di zucchine a pezzi
  • 100 g di filetto di cernia, senza pelle a pezzi
  • 150 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 15 g di pangrattato
Sugo di vongole e zucchine
  • 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di vongole, fresche e pulite (vedere consigli)
  • 500 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco
  • 150 g di zucchine tagliate a bastoncini
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 80 g di vino bianco secco
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 1040.3 mg
蛋白质 41.7 g
热量 3704.5 kJ / 885.5 kcal
脂肪 43 g
纤维 5.3 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 79.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Ziti con ragù alla napoletana

4.5(72)

1小时 30 分钟

Pizzoccheri

4.4(156)

50 分钟

Ziti al forno ragù e speck

4.8(31)

1小时

Agnolotti al brasato

4.7(22)

3小时

Tagliatelle al ragù

4.8(150)

1小时 10 分钟

Lasagne classiche

4.7(361)

2小时

Ravioli con ripieno di carne

4.7(12)

1小时 40 分钟

Gnocchi di patate

4.2(559)

1小时 30 分钟

Lasagna radicchio e salsiccia

4.2(23)

2小时

Gnocchi al pomodoro

4.6(138)

1小时 30 分钟

Lasagne al forno

4.7(199)

2小时 30 分钟

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2(269)

3小时

 显示所有