Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus

4.8 4 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 45 分钟

4 porties

食材

Inweken

rauwe cashewnoten (zie tips)
100 g
zout
½ tl
water, gefilterd om te weken

Verkruimelde bloemkool

kokosmelk
100 g
limoen met schil en sap, zonder witte pitten
1
zout
1 tl
broodkruim naar keuze (zie tips)
80 g
kokos, geraspt, ongezoet
30 g
gerookte paprikapoeder
1 ½ tl
gemalen komijn
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
1
extra vergine olijfolie spray

Chipotle saus

water, gefilterd
150 g
chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)
2 tl
limoensap
1 el
verse koriander alleen blaadjes
2 takjes
knoflookpoeder
½ tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Montage

tortilla
12
gebakken bonen, uit blik (zie tips)
bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
gepekelde rode kool (zie tips)

难易度

初级

营养价值每 1 portie

蛋白质 17.3 g

热量 1953.5 kJ / 465.1 kcal

脂肪 26.2 g

纤维 15.6 g

碳水化合物 35.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vegan hoofdgerechten 11 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 分钟

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 分钟

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

无评分

Soja-bolognese met courgette noedels

50 分钟

Chili non Carne

1小时

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

无评分

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

无评分

Salade van cannellinibonen

无评分

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

无评分

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

无评分

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 分钟

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

无评分

显示所有