设备与配件
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
-
50 g di cipolla rossa a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g acqua
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
150 g di Gorgonzola a pezzi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
243.4 mg
蛋白质
13.4 g
热量
1983.8 kJ /
474.3 kcal
脂肪
18.1 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
1.2 g
碳水化合物
66.4 g
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