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Hongos ostra y risotto de Champagne

Hongos ostra y risotto de Champagne
3.0 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porciones
马上体验

食材

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de tocino ahumado en rebanadas finas
  • 250 g de champiñón ostra en rebanadas
  • 1 cdita de concentrado de caldo de res
    1 cubito de caldo de carne
  • 300 g de champán
    300 g de vino blanco seco
  • 500 g de agua
  • 300 g de arroz para risotto
  • 30 g de mantequilla
  • 50 g de queso parmesano rallado

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 480.9 mg
蛋白质 15.3 g
热量 2687.9 kJ / 642.4 kcal
脂肪 27.4 g
纤维 2.1 g
饱和脂肪 10.5 g
碳水化合物 69.8 g

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