Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

4.5 31 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 10 分钟

4 porciones

食材

80 g de queso parmesano en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de zanahoria
100 g de calabacita
30 g de aceite de oliva
400 g de jitomate en trozos
30 g de vino blanco
1 ½ cdita de sal
pimienta negra molida al gusto
500 g de carne molida de res
1 cda de orégano seco

Salsa de jitomate

200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 zanahoria
40 g de aceite de oliva
1000 g de jitomate en octavos
10 g de vino blanco
2 cditas de orégano seco
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 39 g

热量 1990 kJ / 474 kcal

脂肪 28 g

碳水化合物 15 g

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