设备与配件
Creme de marisco e champanhe coberto
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 doses
食材
-
chalota40 g
-
300 g espumantechampanhe300 g
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mexilhão fresco e limpo800 g
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camarão cozido descascado300 g
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vieiras12
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farinha25 g
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natas250 g
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tomilho só as folhas1 pé de
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pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
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sal ajustar a gosto2 - 3 pitadas de
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pimenta2 - 3 pitadas de
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Sumo de limão
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massa folhada (ver dica)230 g
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ovo batido1
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
1859.1 mg
蛋白质
58.1 g
热量
4444.1 kJ /
1062.2 kcal
脂肪
64.5 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
29.3 g
碳水化合物
47.3 g
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