Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

4.5 24 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

limes divided (1 zested and juiced, 1 cut into wedges, to garnish)
2
jasmine rice long grain
10 oz
cashews chopped, plus extra to garnish
3 oz
canned coconut milk
14 oz
water
1 ½ oz
coconut oil
2 tsp
salt to taste
1 ½ tsp
coconut oil
1 oz
1 oz unsalted butter
green onions (可选的) thinly sliced
3

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 394 mg

蛋白质 4.2 g

热量 959.5 kJ / 229.3 kcal

脂肪 2 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 0.2 g

碳水化合物 47.3 g

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