跳至主要内容 搜索
Bagels

Bagels
4.7 272 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 pieces
马上体验

食材

  • water plus extra for cooking
    240 g
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
    450 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • vegetable oil plus extra for greasing
    1 ½ tsp
  • barley malt extract
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    1 Tbsp
  • poppy seeds for sprinkling
  • sesame seeds for sprinkling
  • pumpkin seeds for sprinkling

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

蛋白质 10.1 g
热量 1183 kJ / 283 kcal
脂肪 2.4 g
碳水化合物 55.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Breads From Around the World 10 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有
Crumpets

Crumpets

4.3(60)

3小时

Soy Milk and Steamed Buns

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1小时 30 分钟

Turkish Flatbreads

Turkish Flatbreads

4.9(255)

2小时 10 分钟

Iranian Barbari

Iranian Barbari

4.7(7)

2小时 30 分钟

Yoghurt Bread

Yoghurt Bread

4.6(152)

2小时

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4.6(48)

4小时

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(37)

35 分钟

Cashew Bread French Toast

Cashew Bread French Toast

4.7(12)

1小时 40 分钟

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

4.3(239)

45 分钟

Potato Farls

Potato Farls

3.1(58)

1小时 10 分钟

Festive Camembert Wreath

Festive Camembert Wreath

4.8(6)

1小时 50 分钟

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

4.3(4)

1小时 15 分钟

 显示所有