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Pasta fredda alla norma

Pasta fredda alla norma
4.5 62 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Melanzane insaporite
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 700 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 5 g di sale
  • 5 g zucchero
  • 6 foglie di basilico fresco lavate
  • 320 g di pasta secca corta
  • 70 g di ricotta salata a scaglie

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 932.6 mg
蛋白质 15.2 g
热量 2084 kJ / 498 kcal
脂肪 18.4 g
纤维 6.7 g
饱和脂肪 4.4 g
碳水化合物 72.7 g

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意大利

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