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Fluffy Japanese Cheesecake

Fluffy Japanese Cheesecake
3.7 23 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
8 slices
马上体验

食材

  • granulated sugar
    150 g
  • egg whites from medium eggs
    6
  • white wine vinegar
    1 tsp
  • cream cheese
    250 g
  • lemon (可选的) finely grated zest only
    1
  • vegetable oil
    80 g
  • plain flour
    60 g
  • whole milk
    160 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • cornflour
    60 g
  • water hot, for baking
  • icing sugar (可选的) for dusting (see tip)

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 162.5 mg
蛋白质 7.7 g
热量 1573.2 kJ / 376 kcal
脂肪 24.5 g
纤维 0.7 g
饱和脂肪 8.7 g
碳水化合物 32.9 g

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