Brunsviger (dänischer Zimtkuchen)

4.0 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 24小时

24 Stücke

食材

Mehl
500 g
Butter weich, in Stücken
230 g
Zucker
60 g
Milch
180 g
Sauerteig
75 g
Hefe
1 g
Ei
1
Kardamom, gemahlen
1 TL
Salz
1 Prise
brauner Zucker
150 g
150 g Muscovado-Zucker
Zimt, gemahlen
5 g

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

钠 23.8 mg

蛋白质 3.5 g

热量 875.2 kJ / 209.2 kcal

脂肪 9.3 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 5.6 g

碳水化合物 28.1 g

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